sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Queijada de Leite















Ingredientes
1 litro de leite
200g de farinha
100g de manteiga
4 ovos
350g de açúcar

Preparação
Misturar os ovos, a manteiga, o açúcar, 3 minutos velocidade 6 com 40º de temperatura. De Seguida junta a farinha e o leite, 1 minuto velocidade 6. Untar com margarina e colocar o preparado numa forma de tarte, levar ao forno médio, previamente aquecido. Quando a queijada estiverem loirinhas (+/-15 minutos), está pronta.

Receita das queijadinhas de leite mas em versão grande.

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