Ingredientes
1kg de carne de vaca picada
1 Ovo
1 Embalagem de bacon aos cubos
100g de pão
Sal q.b.
Noz-Moscada q.b.
Coentros q.b.
Leite q.b.
Preparação
Pique o bacon na vel. 5.
Junte a carne, os coentros e o pão previamente demolhado em leite, e pique 10 seg. vel. 7. Junte o ovo e os temperos e misture programando 15 seg. vel. 3.
Retire a carne e forme bolinhas passando por pão ralado.
Deu para 42 almôndegas
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