Ingredientes
1Kg de entrecosto partido aos bocados
Massa de pimentão
Massa de alho
Louro q.b.
Alho q.b.
Vinho branco
Batatas (utilizei pré-fritas)
Preparação
Fiz um preparado com uma colher de massa de alho, massa de pimentão, alho picado, louro e vinho branco, envolvi o entrecosto neste preparado e deixei apurar durante 1h.
Coloquei as batatas na actifry e programei 20 min.
Quando terminou, retirei as batatas, coloquei o entrecosto e programei 20 min.
Quando terminou juntei as batatas ao entrecosto e programei mais 5 min.
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