Ingredientes
250g de polvilho azedo
200g de leite
100g de óleo
2 Ovos
120g de queijo meia cura previamente ralado
Sal q.b.
Preparação
Coloque no copo o leite, o óleo e o sal e programe 7 min. temp. 90º, vel. 1.
Misture o polvilho de uma só vez e programe 20 seg. vel. 6.
Deixe arrefecer retirando o copo da máquina. Junte os ovos e o queijo, bata 1 min. vel 6, e amasse 2 min. vel. espiga.
Deixe repousar 20 min. e de seguida forme bolinhas.
Leve ao forno a cozer a 180º.
Receita retirada do livro base da bimby.
