Ingredientes
400g de bacalhau desfiado e cozido
2 Cenouras raladas
Espinafres picados q.b.
Batata aos cubos fritas
1 cebola
2 dentes alho
Azeite q.b.
Queijo q.b.
1 Dose de molho bechamel
Preparação
Coza o bacalhau. Reserve.
Frite as batas aos cubos. Reserve. (fritei na actifry)
No copo da Bimby, coloque a cebola e os dentes de alho e pique uns segundos na vel 4.
De seguida junte o azeite, as cenouras raladas e os espinafres e refogue 10 min temp 100º vel. 1.
Num pirex de ir ao forno junte as batatas e o bacalhau desfiado, envolva o refogado e regue com o molho bechamel, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
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