sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Gambas à Provençal












Ingredientes
800g de gambas
1 Cebola picada
5 Dentes de alhos picados
Salsa picada
3 Colheres de azeite
Sal e pimenta
1 Limão

Preparação
Passe as gambas por água fria e limpe-as. Numa travessa, cubra as gambas com o alho, a cebola, a salsa e o azeite. Deixe macerar durante 15 min.
Leve as gambas a cozer com o suco durante 12 min. Quando as gambas ficarem com um tom alaranjado, tempere com sal e pimenta.
Pare a Actifry e aguarde 2 min. antes de servir com limão cortado aos quartos.

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