Ingredientes
1L de leite
130g de arroz carolino
1 Casca de limão
1 Pau de canela
1 Pitada de sal
150g de açúcar
4 Gemas de ovo
Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo excepto o açúcar e as gemas. Programe 50min. temp. 90º vel. colher inversa.
Quando terminar, junte o açúcar e as gemas em fio previamente desfeitas num pouco de leite e programe 10 min. à mesma temperatura e velocidade.
Deite num recipiente e polvilhe com canela.
Receita retirada do livro base da bimby.
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