Ingredientes
Para o glacê
1 Clara
220 de açúcar
2 Gotas de limão
Utilizei corantes alimentares
Para a massa
75g de açúcar
3 C. de sopa de açúcar baunilhado
1 Ovo
150g de margarina
300g de farinha
1 C. de café de fermento em pó
Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes para o glacê e programe 20 seg vel. 6. Retire e reserve.
Sem lavar o copo, coloque todos os ingredientes da massa e programe 2 min. vel. 6.
Deixe repousar 30 min. e, seguidamente, estenda a massa com o auxilio de um rolo de cozinha, com a ajuda de um cortante corte os biscoitos. Coloque-os num tabuleiro, pincele com ovo batido.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º cerca de 10 a 15 min.
Retirei esta receita da revista momentos de partilha nº1 da bimby
Estes biscoitos têm um sabor muito agradável.
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