sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Rolo de Carne Picada Recheado com farinheira

















Ingredientes
1Kg de carne picada de porco
1 Farinheira
1 Caldo de carne
Massa de alho q.b.
Vinho branco q.b.

Preparação
Coloque a carne picada dentro de uma saco de plástico transparente grande.
Estique a carne com a ajuda de um rolo da massa.
Corte o saco de um dos lados.
Coloque a farinheira e enrole a carne com a ajuda do saco.
Num recipiente desfazer o caldo com um pouco de vinho branco e uma colher de sopa de massa de alho.
















Coloque o rolo num pirex e regue com o preparado.

















Levar ao forno e ir verificando a carne até estar a gosto.

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