terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Sonhos
















Ingredientes
50g de margarina
170g de farinha
250g de agua
4 Ovos grandes
Sal
1 Colher sopa banha
1 Colher chá fermento
1 Colher chá açúcar
Óleo para fritar

Preparação
Coloque no copo a água, a margarina, a banha, o sal e o açúcar e programe 7 min. temp 100º vel 1.
A seguir adicione o fermento e a farinha de uma só vez e programe 15 seg vel 4.
Bata os ovos, programe na vel 4 e vá adicionando os ovos batidos, pouco a pouco.
Deixei repousar a massa durante uns minutos. Seguidamente, frite colheres pequenas de massa em abundante óleo quente, até que os sonhos fiquem dourados.
De seguida envolva-os em açúcar e canela a gosto.

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