Ingredientes
400g de bacalhau cozido e desfiado
500g Batata aos cubos fritas
1 Pacote de brócolos congelados cozidos
1 Cebola
2 Dentes de alho
Azeite q.b.
1 Dose molho bechamel (600g)
1 Lata de cogumelos
Queijo Ralado q.b.
Preparação
Coza o bacalhau e desfie.
Coza os brócolos e escorra e reserve.
Frite as batatas aos cubos e reserve (Fritei na Actifry).
No copo da bimby, coloque a cebola os alhos e pique uns segundos na vel. 5, junte o azeite e deixe refogar durante 5 min temp 100ºvel 1.
Quando terminar junte o bacalhau desfiado, os cogumelos programe 2 min. temp 100º vel colher inversa.
Num pirex de ir ao forno, coloque as batatas fritas, os brócolos e o preparado do bacalhau com os cogumelos, envolva tudo com a ajuda de uma espátula.
Prepare o molho bechamel na bimby.
Junte o molho bechamel ao preparado do bacalhau, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Sem comentários:
Enviar um comentário