Ingredientes
200g de farinha
1 1/2 colher de chá de fermento
50g de açúcar
75g de manteiga
1 ovo
doce para o recheio
Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem apresentada e programe 30 segundos na velocidade 3
Com o rolo, estenda a massa e corte círculos com a ajuda do copinho da bimby.
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve-o ao forno médio durante aproximadamente 15 minutos, tendo o cuidado de não deixar alourar demasiado. Deixe-os arrefecer sobre uma grelha. Coloque o doce em metade das bolachas e cubra com as restantes
Recheei com marmelada caseira deliciosa que me foi oferecida pela tia do L.
Receita retirada do fórum bimby.
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