sábado, 28 de novembro de 2009
Pão de Leite
Ingredientes
250 g de leite
50 g de manteiga
50 g de açúcar
30 g de fermento de padeiro
1 colher de chá de sal
500 g de farinha
Preparação
Ponha todos os ingredientes menos a farinha e o fermento e programe 1 min, 40º, vel 2.
Quando acabar junte o fermento e a farinha e programe 20 seg, vel 6. De seguida mais 3 min, vel espiga
Quando estiver pronta e deixe repousar 5 min.
Molde pãezinhos e deixe dobrar de volume.
Quando tiver duplicado de volume, pincele com ovo batido com um pouco de água e coza a 200º, 25 a 30 minutos.
Receita retirada do Forumbimby
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário