Tarte 3 Chocolates
Ingredientes:
150 g de chocolate negro;
150 g de chocolate de leite:
150 g de chocolate branco;
600 ml. de natas;
600 ml. de leite;
3 Pacotes de cuajada;
1 Pacote de bolacha Maria;
60 gr de manteiga;
Para a base:
Tritura-se as bolachas (um pacote Maria) com 3 pulsações de turbo e 30 seg. a velocidade 9. Junta-se a manteiga em pedaços e um bocado de leite e mistura-se 5 minutos a 70º, velocidade 3.
Coloca-se numa forma desmontável, compactando-a bem sobre toda a sua base. C
oloca-se no frigorífico para que endureça.
Para as Camadas:
Põe-se o chocolate negro, 200 ml. Leite, 200 ml. de natas e um pacote de cuajada, 7 minutos, 90º, velocidade 5.
Coloca-se sobre a base de bolacha.
Põe-se o chocolate com leite (Castanho), 200 ml. De leite, 200 ml. de natas e um pacote de cuajada, 7 minutos, 90º, velocidade 5.
Deita-se sobre a mistura do chocolate negro.
Põe-se o chocolate branco, 200 ml. De leite, 200 ml. de natas e um pacote de cuajada,7 minutos, 90º, velocidade 5.
Deita-se sobre a mistura do chocolate de leite.
Levar ao frio e servir fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário